齢五十を超え、初めてアップルパイ作ってみた。しかもパイ生地から。フードプロセッサーを使ったら、意外と簡単にできたので、メモ代わりに記事化してみる。 作り始めた経緯としては冷蔵庫にリンゴが大量に残っており、アップルパイでも作ってみるかと思い立…

1990年代に好きだったドゥームメタルバンドCandlemassが来日したので、参戦してきた。公演は渋谷のCLUB QUATTRO（久しぶり）。ひたすら暗く叩きつけるような重低音に身を委ねてきた。 Candlemassをドゥームメタルと書いたが、個人的にはけっこうビミョーなカ…