アジアンフード好きに朗報。最近、高田馬場がバインミーの聖地になっている模様。現地で食べたことないのだが、バインミー大好き。バインミーゴンゴン行ってみたけど、かなり美味しい。 具だくさんのバインミー！ 最近知られてきたバインミーはベトナムのサ…

毎年来る年度末の山が1ヶ月前倒しになったらしく、2月は圧倒的な忙しさであった。すっかりブログもほっぽらかし。昨日食べた西葛西のビリヤニについてレポートしておく。 インド系炊き込みご飯であるビリヤニは長粒米とカレーを炊き込んだ米料理で、パラパラ…